nuova apertura a new york: casasalvo porta l’autenticità italiana a times square

Nel cuore vibrante di New York, CasaSalvo ha inaugurato il suo nuovo locale il 19 aprile 2025 a Times Square, offrendo un’autentica esperienza italiana ai visitatori. Gli avventori possono assaporare delizie tradizionali mentre sono circondati dalle luci scintillanti della città. Non solo una caffetteria, CasaSalvo promette un viaggio sensoriale che celebra la cultura gastronomica italiana in tutto il suo splendore.

un angolo d’italia a new york

Nel cuore di Manhattan, al 1675 di Broadway, accanto al Gatsby Theatre, CasaSalvo emerge come un rifugio italiano nella frenesia cittadina. L’atmosfera calda e accogliente del locale è pensata per offrire ai clienti un momento di pausa e serenità. Il design degli interni si ispira alle tradizioni italiane, puntando su elementi di arredamento che rievocano l’accoglienza nostrana e un servizio attento ai dettagli.

Dietro le quinte, lo chef Salvatore Lo Castro dirige le operazioni culinarie, curando un menù che esalta i sapori autentici italiani. Ogni piatto è una celebrazione degli ingredienti freschi, preparando un’esperienza culinaria che evoca i ricordi dei sapori della nonna. La cura nella selezione delle materie prime si riflette in ogni portata, garantendo una qualità che eleva ogni pasto.

La clientela di CasaSalvo viene trasportata in un tour gastronomico che esplora la profondità della cucina italiana. Dalle opzioni di caffetteria a tutti i piatti tradizionali, il locale non è semplicemente un posto dove mangiare, ma un ponte verso l’Italia culinaria che invita a una scoperta continua.

un menù che sa di italia

Il menù di CasaSalvo è un tributo alla grande tradizione culinaria italiana. Tra le proposte, il caffè espresso è messo in evidenza con un prezzo competitivo di 2,51 dollari. A completare l’offerta ci sono varianti come macchiati, caffè latte, cortado e americani, tutti preparati per trasmettere l’essenza del caffè italiano.

Le specialità dolci del locale includono maritozzi farciti alla panna, cannoli con ricotta e pistacchio, e pastiere napoletane. La pasticceria spazia dalle classiche alle proposte più moderne con éclairs al cioccolato, mango e caffè, bomboloni e croissant farciti, tutti artigianalmente creati per offrire qualcosa di unico ad ogni morso.

Per coloro che cercano un’opzione salata, il menù offre sandwich gourmet, arancini farciti con sugo e spinaci, e una selezione di insalate fresche e nutrienti ideali per un pranzo veloce ma saporito. CasaSalvo include anche un angolo mercato che propone una selezione di prodotti tipici italiani, come oli d’oliva, vini pregiati, conserve artigianali e paste secche di altissima qualità, permettendo ai visitatori di portare a casa un pezzo d’Italia.

una visione internazionale

L’espansione di CasaSalvo a New York ha avuto inizio nel maggio 2024 nel quartiere dell’Upper West Side, dove ha rapidamente conquistato sia la comunità locale che i turisti internazionali. L’apertura a Times Square segna una fase di ambiziosa espansione per il brand che mira a crescere oltre i confini di una semplice caffetteria per affermarsi come un modello di ristorazione globale.

Sotto la guida esperta dello chef Lo Castro, che vanta un’esperienza trentennale nei ristoranti e hotel più prestigiosi del mondo, CasaSalvo si avvale di un’offerta personalizzata, inclusi servizi di chef privato per eventi esclusivi e hospitality di lusso. Ogni sede proposta da CasaSalvo è pensata per offrire non solo pasti, ma anche esperienze culinarie che lasciano un ricordo indelebile.

Con un crescente interesse per l’autenticità nella ristorazione, CasaSalvo risponde a questa richiesta trasformando ogni visita in un evento gastronomico straordinario. Con il suo approccio elegante e il focus sulla qualità, continua a essere un pioniere nel portare l’eccellenza italiana al pubblico internazionale.